miércoles, agosto 30, 2006

Preparándonos para el invierno (IV)

Ciruelas en almibar: ciruelas peladas y sin hueso, las metemos en un tarro con agua y azucar y con diez minutos en agua hirviendo un una olla normal es suficiente, con más tiempo se desharían las ciruelas.



Licor de guindas: coñac, azucar, canela y guindas (cerezas silvestres). Para combatir el frio.

2 comentarios:

Anónimo dijo...

Enhorabuena por tu blog y por tu huerto el_conrau. Espero que las gallinitas sean una buena aportación en en camino hacia la autosuficiencia. Suerte en todo lo que emprendas. Maricel

Anónimo dijo...

No se como estará esa mezcla de Coñac con Guindas, pero si la haces con Anís tendrías un Pacharan de Guindas buenísimo.
Felicitaciones por tu Blog, la pena es no saber hacer uno igual.